Tilafiler door Otomoto

Vis is een uitstekend alternatief voor vlees en ook nog is erg gezond.
Uit onderzoek is gebleken dat wij Nederlanders bijna het minste vis eten van alle Europeanen.
Hopelijk kunnen deze favoriete recepten van Otomoto eraan bijdragen dat hier snel verandering in komt!

Gamba knoflook door Otomoto Zalm uit de oven door Otomoto Tilapiafiler door Otomoto Zeeduivel door Otomoto

Gebakken Tilapiafilet door Otomoto

Voor 4 personen:

4 Talapiafilets van elk ongeveer 150 gr.
Viskruiden
Olijfolie
1 citroen

Bereiding:

Dep de tilapiafilet goed af met wat keukenpapier en bestrooi deze met de viskruiden. Doe twee eetlepels olijfolie in een ruime koekenpan en bak de tilapiafilet op een matig vuur ongeveer 4 minuten aan iedere zijde mooi bruin en krokant. Plaats de vis op de borden en besprenkel met citroensap.

Tip van Otomoto: Venkel is een groente die erg goed past bij visgerechten.